Nahrávám...

Vadí vám vysušená kuřecí prsíčka?

Vadí vám vysušená kuřecí prsíčka?

Osvědčilo se nám kuře prostě rozbourat. Nebojte se toho, je to hračka, potřebujete jen tenší ostrý nůž a kuchyňské nůžky na maso. Můžete to udělat třeba takto: Nůžkami oddělíte stehna podél páteře a ustřihnete křídla.  Prsní řízky nožem odříznete podél žeber. Zkusíte jednou či dvakrát a pak už vám to půjde samo.

Stehna a křídla můžete upéct a z prsou udělat řízky nebo nakrájet do woku. Z korpusu, který vám zbyl uděláte skvělý vývar. Postup, který se nám osvědčil.