Nahrávám...

Degustace Vinařství Ilias

Degustace Vinařství Ilias

15.11.2018 20:00

390 Kč za osobu

ČR, Morava, Pavlov


Pojďte s námi ochutnat vína ročníku 2017 od Pavlovského bio vinaře Jirky Iliase. Jeho vína v sobě mají jemnost a eleganci, která lahodí tělu i duši.

"Vše začalo jednoho osudového dne v roce 1998, kdy jsem si v malebném Pavlově jako základnu pro své rybářské výpady vyhlédl polorozpadlou chalupu. Stavení jsme společně s bratrem Tomášem přestavěli do dnešní obyvatelné podoby. A když jsem při čekání na nějaký ten úlovek přemýšlel, jak nejlépe zabezpečit naši početnou rodinu, napadlo mne, že bych si mohl zkusit vyrobit vlastní víno. Své první dva demižony jsem vyrobil v roce 2000 u Radka Nepraše, který mi byl v mých vinařských začátcích ochotným a trpělivým rádcem. Nejodvážnější z mých nejbližších tvrdí, že obsah těchto demižonů se nedal pozřít, ale to mne neodradilo."

říká Jirka Ilias o svých vinařských začátcích

zdroj www.ilias.cz