Nahrávám...

Naši vinaři

Přečtěte si něco o tom, jak naši vinaři s vínem pracují, jaká je jejich filozofie.

Domaine de L´Écu

Vinaří bez systémové chemie vlastně od vždycky. Výdobytky moderní enologie odmítli už v době, kdy začaly tyto „zázračné“ preparáty přicházet do módy. Jejich vína jsou skutečným obrazem terroir –…

Gut Oggau

Nově interpretovaná tradice Duší a srdcem vinařství Gut Oggau jsou Eduard Tscheppe a Stephanie Tscheppe-Eselböck. Malé rodinné vinařství z městečka Oggau v rakouském Burgenlandu hospodaří…

Petr Marada

Petr pochází z rodu sedláků a zemědělců, takže práci s půdou a jejími plody má, jak se říká, v krvi. Je ale prvním z rodiny, nepočítáme-li tu do níž se přiženil, kdo se rozhodl živit se vinařením.…

Azienda Agricola Macea

Proti proudu Víno zde vzniká pod rukama bratrů Antonia a Cipriana Barsanti. Antonio je studovaný profesionální flétnista, Cipriano alias Cipo je vinař profík – enolog. Vinařství naleznete v horách v…

Ota Ševčík

Ota Ševčík je mladý vinař, který hospodaří na necelých 2 ha vinohradu v okolí vinařské obce Bořetice, na viničních tratích Čtvrtě a Kraví Hora. Pro nás je Ota jedním z nejtalentovanějších moravských…

Weingut Bettenheimer

Ve starém Ober-Ingelheimu leží vinařství Bettenheimer. Před 5 lety Jens Bettenheimer převzal rodinné vinařství v Ingelheimu am Rhein, aby pokračoval v 550-ti leté vinařské tradici . Jeho srdce patří…

Weingut Bischel

V Appenheimu, v severním Porýní – Hesensku mezi Mohučí a Bingenem, leží vinařství Bischel. Centrum zájmu Matthiase Runkela a jeho bratra Christiana jsou tradiční odrůdy Riesling, Silvaner a Burgundy…

Kobylské vinařství Čačík

„Je krásné i deprimující zároveň žít svuj život po boku vína, vidět všemi smysly, jak se vyvíjií, vidět ten přerod od zaprášených hroznů v kristálově rubínovou jiskru ve skleničce. Když člověk s…

Dobrá vinice

Odjakživa naturálně Vinař Petr Nejedlík patří k prvním vinarům na Moravě, kteří pochopili, že velká vína nevznikají ve sklepě, ale ve vinici. Hospodaří na vinicích v Národním parku Podyjí v okolí…

Domaine Gautheron

Rodinné vinařství Gautheron hospodaří na 25 ha vinic v okolí městeček Chablis a Fleys. Usilují o biologickou rovnováhu a respekt k přírodě. Na 3 ha vinic zkušebně hospodaří v bio režimu, právě z…